Thursday, May 31, 2012

Wednesday, May 30, 2012

MankerBeer.com -> Inför Systembolagets släpp 1/6 – Sommarnyheter, smått och exklusivt

Vi är inte först men vi är som oftast roligast. På fredag släpps som sagt en hel bunt med öl - både sommarnyheter (i mer eller mindre alla butikerna) men också öl i T5-T7 modulerna.

Sommarölen vittnar om varmare tider och med tanke på ölen som kommer; italiensk rosepeppar-IPA, Alesmith IPA, Mohawk Unfiltered Lager Summer ed., BrewDog IPA is Dead med flera nya spännande single hop-sorter, Hantverksbryggeriets Baronen eller varför inte en Chimay Blå från 2003? MankerBeer kommer stå i kö i både Stockholm och Göteborg, ses vi där?

MankerBeer.com -> Mikkeller brygger öl hos Lervig, dags att finna mer bryggkapacitet?

Mikkeller brygger öl med norska Lervig skriver Aftenbladet. Det börjar med en imperial IPA, men både Mike Murphy och Mikkel bekräftar planer på vidare samarbete. Jag kom onekligen in på om detta kan ha med det Kjetil Jikiun på Nøgne ø berättade om hur Mikkel tyvärr inte kommer kunna erbjudas samma bryggmöjligheter hos dem och om det kanske är ett första tecken på vad som kan ske för flying brewers när de inte ges samma tillfällen som tidigare.

Jag vet lika lite som alla andra om detta ens är relaterat, men jag har tidigare nämnt att det kommer bli en naturlig reaktion i takt med att småbryggerier fortsätter växa varpå gästbryggare kan behöva finna nya ställen att brygga öl. Vad tror ni?

Monday, May 7, 2012

MankerBeer.com -> Tävling: Vinn signerat Brooklyn Brewerypaket

I samband med Cheese Wars-eventet vi skrev om idag, där Garrett Oliver mötte Totte Steneby i en öl vs vin-duell, så ordnade vi ett speciellt pris till en av våra läsare.

Detta signerade Brooklyn Brewerypaket kommer gå till den som via en kommentar här eller på hemsidan ger oss den bästa/mest spännande/oväntade eller innovativa ost och öl-kombinationen. Vi väljer ut det vinnande bidraget nu på onsdag - så ös på med era kunskaper, som vi vet att ni sitter på!

MankerBeer.com -> M2′s Corner – Cheese Wars – Garrett Oliver vs Totte Steneby

När Garrett Oliver (The Brooklyn Brewery) besökte Sverige häromveckan blev vi inbjudna till ett spännande och lite speciellt event på Restaurangakademien, Cheese Wars.

Till 7 stycken ostar valde Garrett ut passande öl medan sveriges bäste sommelier Totte Steneby valde bland viner, sherry och champagne. En riktigt tuff kampGarrett slutligen vann. En riktigt bra tävling för att lära sig mer om öl, vin och ostar och som vi såklart vill dela med oss av till er. Läs, inspireras och njut.

MankerBeer.com -> En av världens bästa öl? – Three Floyds Dark Lord 2009

En av världens bästa öl eller ännu ett monster till Russian Imperial Stout? Three Floyds Dark Lord (från 2009) må vara uppskriven och släpps enbart under det årliga Dark Lord Day men här är en öl vi tyckte levde upp till hype'en.

Samtidigt börjar man fråga sig - vilka andra imperial stouts är de bästa man har provat?

Tuesday, May 1, 2012

MankerBeer.com -> Inför morgondagens Systembolagssläpp – Black Isle Black Islay

Imorgon är det då åter dags att besöka Systembolaget då det är dags för nytt släpp (allt om detta finns på hemsidan). Vi finner då godsaker som ett gäng versioner på Amagers Hr Fredriksen, Ruthless Rye och Bigfoot från Sierra Nevada och så denna . Black Isle Brewery Black Islay.

Förra veckan satt vi och provade öl med killarna bakom bryggeriet och denna Bruichladdichlagrade stout på 8% är verkligen något jag tror kommer gå hem i stugorna. Mildare och utan störande sting från alkohol så är det en smakrik stout som kommer om 888 flaskor.

MankerBeer.com -> Omnipollo/Evil Twin – “Project Free Beer” – Revolutionerande av ölvärlden?

Vi har tidigare hintat om det men nu kan vi avslöja hela alltet.

Henok Fentie (Omnipollo) och Jeppe Jarnit-Bjergsø (Evil Twin Brewing) gör det igen. Efter Russian Roulette har de nu beslutat sig för att revolutionera ölvärlden. I samarbete med och sponsrat av Bishops Arms har de fått fria tyglar för att sätta igång "Project Free Beer" - gratis öl till folket! Oerhört kul, oerhört spännande och fantastiskt för spridandet av ölintresset!

MankerBeer.com -> En öl för mästare – Cantillon Cuvée Saint-Gilloise

Efter en ypperligt trevlig och mer än intressant Beer Makers Dinner med Henok från Omnipollo så är man nu sugen på en mästaröl medan vi försöker sammanfatta gårdagskvällen.

Därför passar Cantillons utmärkta Cuvée Saint-Gilloise in superbt, en öl för vinnare och en gueuze av toppklass. Glöm nu inte heller att det är släpp på Systembolaget imorgon och självfallet har vi hela listan på nyheter på hemsidan - kika in under "kommande ölsläpp".